Fachpublikationen, White Paper und populärwissenschaftliche Booklets

Evenion ist die agile Plattform für Innovation in Sachen Lebensmittel und Ernährung der Zukunft. Mit unserem Think Tank bieten wir Events & Workshops, Seminare, Beratung und Publishing für die Lebensmittelbranche und alle angrenzenden Sektoren an.

Publikationen

We make science popular

Der Evenion-ThinkTank publiziert regelmäßig Fachpublikationen, White Paper und populärwissenschaftliche Booklets. Unser Motto: „We make science popular!“

Reduction2020

DLG-Expertenwissen 1 / 2017 / Teil 1
Reduktionsstrategien für Fett, Zucker und Salz

Reduction2020

DLG-Expertenwissen 2 / 2018 / Teil 2
Fleisch und Fleischwaren

Reduction2020

DLG-Expertenwissen 13 / 2018 / Teil 4
Milch, Molkereiprodukte und Käse

Reduction2020

DLG-Expertenwissen 4 / 2019 / Teil 6
Brot und Backwaren

White Paper Food Data

Smart Data – Smart Food – Smart Business
Die Digitale Transformation im Food System

White Paper Future of Food

Trends, Analysen und Prognosen
Aber was bringt das?

Die 30 besten Tipps für Deine Ernährung

Erst Denken Dann Essen
Mindful Eating

Essen im Ernstfall

Crash-Kurs Ernährungsvorsorge