Fachpublikationen, White Paper und populärwissenschaftliche Booklets
Evenion ist die agile Plattform für Innovation in Sachen Lebensmittel und Ernährung der Zukunft. Mit unserem Think Tank bieten wir Events & Workshops, Seminare, Beratung und Publishing für die Lebensmittelbranche und alle angrenzenden Sektoren an.
Publikationen
We make science popular
Der Evenion-ThinkTank publiziert regelmäßig Fachpublikationen, White Paper und populärwissenschaftliche Booklets. Unser Motto: „We make science popular!“
White Paper Future of Food
Sustainable Food for Future · Die Zukunft des Handels · Brands & Markets
Reduction2020
DLG-Expertenwissen 1 / 2017 / Teil 1
Reduktionsstrategien für Fett, Zucker und Salz
Reduction2020
DLG-Expertenwissen 2 / 2018 / Teil 2
Fleisch und Fleischwaren
Reduction2020
DLG-Expertenwissen 13 / 2018 / Teil 4
Milch, Molkereiprodukte und Käse
Reduction2020
DLG-Expertenwissen 4 / 2019 / Teil 6
Brot und Backwaren
White Paper Food Data
Smart Data – Smart Food – Smart Business
Die Digitale Transformation im Food System
White Paper Future of Food
Trends, Analysen und Prognosen
Aber was bringt das?
Die 30 besten Tipps für Deine Ernährung
Erst Denken Dann Essen
Mindful Eating
Essen im Ernstfall
Crash-Kurs Ernährungsvorsorge
